Fleischerei Ogkler


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Hausschlachtebuffet

Buffetbeispiele

Hausschlachtebuffet

Vorspeisen:

  • Griebenfettschnittchen mit saurer Gurke
  • Wurstsuppe mit Hackbällchen


Hauptspeisen:

  • Minigrillhaxen
  • Wellfleisch
  • Krustenbraten
  • Gebratene Schweineleber

Gemüsebeilagen:

  • Röstzwiebeln
  • Gebackener Sauerkohl
  • Rosenkohl


Sättigungsbeilagen:

  • Salzkartoffeln
  • Mischbrot geschnitten
  • Vollkornbrot geschnitten
  • Brötchen

Kalte Platten:

  • Hausschlachteplatte (Blutwurst, Leberwurst, Sülzwurst, Knackwurst und Rauchpeitschen aus eigener Herstellung)
  • Hackepeter (mit Zwiebeln in Herzform)
  • Schinkenplatte (versch. Sorten roher Schinken)
  • Fischplatte (verschiedene Fischsorten)
  • Rustikale Käseplatte

Desserts:

  • Rote Grütze mit Vanillesoße

Salate:

  • Selleriesalat


Sonstiges:

  • Butter in Scheiben
  • Obstkorb


Preis pro Person
16,00 € zzgl. gesetzlicher Mwst.

Buffet ab 20 Personen

Wir sind gerne bereit auf Ihre Sonderwünsche einzugehen. Teller, Besteck sowie die Dekoration des Buffets sind im Preis enthalten.

Wir bedanken uns für Ihr Interesse und würden uns freuen wenn sie sich für uns entscheiden.

Guten Appetit wünscht Fleischerei Werner Ogkler aus Wörlitz.

Tel.:034905/20379



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